Innauguro questa mia nuova sezione del sito con la Masterclass del Susumaniello organizzata da AIS Brindisi e Tenute Rubino nell’elegante scenario di Palazzo Virgilio lo scorso 10 settembre.
San Vito Chietino é la mia prossima tappa, anche se virtuale, del mio tour o giro cantine italico!
Il vino in degustazione è La Grondaia Montepulciano ďAbruzzo DOC 2012 Col. 13,5% delľAzienda Agricola Tommaso Olivastri!
Si ritorna a degustare i vini di Cantina Bambinuto che ricordo si trova in Campania precisamente a Santa Paolina in provincia di Avellino. Grazie alla collaborazione di Marilena, proprietaria della cantina, ho potuto impostare una mini verticale di Greco di Tufo avendo a disposizione le annate 2013 e 2014 abbinate ad un piatto sapientemente preparato da mia moglie.
Nuova campionatura pronta per essere recensita. Un grazie per la disponibilità a @viniolivastri Azienda Agricola Olivastri Tommaso.
Il mio viaggio in Italia attraverso i suoi vini mi porta oggi ad esplorare una regione l’Abruzzo che, quando posso, ho piacere di visitare. L’azienda in degustazione è “Fattoria La Valentina” in agro di Spoltore (PE). La Fattoria La Valentina nasce nel 1990, (n.d.p.) dal 1994, dopo alcuni avvicendamenti tra soci, Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, acquisiscono l’intera società. Attraverso la passione e dedizione per il proprio territorio sono riusciti a preservare le tipicità dei vitigni abruzzesi abbandonando l’uso di prodotti chimici e limitando l’uso della tecnologia ritornando quindi alle buone pratiche di una volta.
Il mio viaggio, per ora virtuale, attraverso le campionature inviate mi porta a visitare posti e conoscere gente che porta con se un bagaglio di storia e tradizione che non deve essere perso ma valorizzato; proprio di questo avviso sono i titolari dell’Azienda Agricola Marino Vini con sede a Camporeale, nella parte sud ovest dell’entroterra palermitano, portando a tre il numero di aziende sicule che hanno benvisto il mio progetto e supportato con i loro prodotti.
Il mio “viaggio” nell’Italia dei viticultori mi ha portato a conoscere la provincia di Pavia meglio conosciuta come “Oltrepò Pavese”. Ci troviamo a Montecalvo Versiggia frazione Castelrotto (PV) dove sorge Tenuta Belvedere per volontà del suo fondatore Gianluca Cabrini che per amore della sua terra e del vino ha fatto rivivere i fasti, di un passato non troppo lontano, di quella che era una volta l’azienda della famiglia Sarchi-Faravelli che nel XIX decise di coltivare la vigna per produrre vino da prima per uso e consumo personale per poi destinarlo alla vendita al pubblico.
Dalla provincia di Pescara la Fattoria La Valentina S.r.l. ci invia la sua campionatura. Ringrazio lo staff de La Valentina e della sua Communications Agency Perle & Perlage, per aver aderito al mio progetto.
Dalle calde terre di Sicilia arriva un’altra campionatura Marino Vini di Camporeale. Ringrazio Nicolò Marino per aver contribuito ed aderito al mio progetto.