La Fuga di Donnafugata, siamo in Sicilia, è un Sicilia Contessa Entellina DOC Chardonnay con gradazione alcolica che si aggira attorno al 13,5% vol.
Classico dello Chardonnay è il sentore di banana e di altri frutti pasta gialla come l’ananas o mela ma anche un accenno di frutta esotica.
Particolarità di questo vino è il periodo di vendemmia fine agosto in notturna per non stressare le uve al caldo siciliano!!! Di questa pratica questa come altra cantina ne hanno fatto un vanto in quanto la particolarità della raccolta ha attratto turisti da tutto il mondo i quali richiedono anche la possibilità di partecipare alla vendemmia.
La reputo un’ingegnosa operazione di marketing che sicuramente aiuta il prodotto ed il produttore a farsi conoscere maggiormente. Abbiamo le potenzialità perchè non sfruttarle!!!
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