fbpx
Food Tasting

Ceci neri

Black chickpeas with pork. These black chickpeas are ancient legumes typical of Salento (southern Puglia)

I ceci neri sono degli antichi legumi tipici dell’area sud salentina che grazie ad aziende Agrituristiche come “Le Stanzie” stanno ritornando sulle tavole non perdendosi così come già tante tradizioni, usi e costumi. Questo assaggio di benvenuto ha dato un maggiore tocco di originalità di quanto il posto non sia già!!! “La Stanzie” si trovano nel comune di Supersano a sud ovet di Lecce esattamente a metà strada tra Otranto e Gallipoli!!!

Please follow and like us:
Previous Post Next Post

You Might Also Like