La storia che vi racconto oggi gira attorno a un numero che ha caratterizzato la vita di questa giovane famiglia di viticoltori. Il numero è il 17, l’azienda si chiama Pietro 17. Ci troviamo a Staffolo in provincia di Ancona, precisamente nelle zone della Doc Castelli di Jesi.
È sempre un piacere parlare di un territorio, il Friuli, che nel tempo ho potuto scoprire vivendolo in vari momenti dell’anno assaporandone sapori e odori. Oggi mi trovo in provincia di Udine precisamente a Corno di Rosazzo località Visinale a pochi chilometri dal confine con la Jugoslavia dove ha sede l’azienda agricola Le Due Torri.
Si definiscono Vignaioli di poche parole ma con le idee ben chiare nel dare vita ai loro vini onorando la tradizione enologica friulana ma al tempo stesso senza rinunciare alla ricerca ed innovazione tecnologica.
Oggi vi porto nel nord della Puglia non lontano da Candela nella cosiddetta “terra di mezzo” fra i territori del Vulture, dell’Irpinia e del Sannio. In questo trilatero trova la sua casa l’Azienda Agricola F.lli Tullio Cataldo che grazie alla sua prestigiosa linea di vini Kandea racconta la storia e le tradizioni di un territorio. I suoi 20 ettari di vigneti, che insistono su impianti con un’elevazione dal mare di circa 250 metri, trovano in questi terreni il giusto nutrimento per dare vita a vini di pregio.
Oggi vi porto a San Vendemiano piccolo comune in provincia di Treviso a due passi da Conegliano Veneto patria del prosecco. Non potevo non parlare quindi del prosecco e dell’azienda De Giusti che, imbottiglia e distribuisce sul territorio nazionale diverse linee di bollicine, utilizzando vitigni autoctoni di zona in primis la Glera che possiamo ritrovare in purezza o in blend con altri Vitigni presenti nelle loro zone.
In questo articolo vi parlerò di 2 tipologie di vini prodotti, il Gran Cuvée Brut e il Prosecco Doc Rosé. Due tipologie di bollicine a base di Glera ma dai caratteri differenti, nel caso del rosè infatti possiamo ritrovare il Pinot nero vinificato in rosso nelle percentuali stabilite dal disciplinare di produzione.
Ľestate 2021 in casa Romaldo Greco si apre con un nuovo nato che si va ad aggiungere alla già nutrita linea di vini, ben 12 referenze come abbiamo già avuto modo di conoscere in passato.
Ci siamo spostati nel versante jonico Salentino precisamente nelle zone a cavallo tra Crispiano e Massafra dove insistono i vigneti dell’azienda agricola Lama di Rose di proprietà della famiglia Tagliente, che come in ogni famiglia, ha tramandato e tramanda ancora i segreti la dedizione e la passione della tradizione vinicola.
Dopo il mio reale girovagare per il salento riprendo il mio viaggio virtuale tra le realtà enologiche italiane, pronto per presentarvi una nuova esperienza sensoriale grazie ai vini dell’azienda Di Giovanna.
