Torniamo in Basilicata dove, come già accennavo in precedenza, ľAglianico la fa da padrona. Ed anche in questa occasione ho avuto modo di degustare un degno rappresentante della cultura enoica lucana per mano dell’azienda agricola Cantine del Notaio, cantina che alle spalle ha una storia di passione per la viticoltura ed una storia di famiglia che tramanda di generazione in generazione l’amore e la tecnica, questa è la famiglia Giuratrabocchetti.
Ci spostiamo nel Lazio, regione “enologicamente” ancora non esplorata nel mio tour virtuale in quest’Italia vinicola. Per la precisione siamo nel comprensorio del Frascati zona dedita alla coltivazione della vite. Oggi siamo ospiti dell’Azienda Agricola Roesler Franz che produce la Malvasia Puntinata IGP Lazio 2017 13% vol. La tenuta, come riferisce l’azienda, è collocata nel bacino di quello che una volta era il lago Regillo, teatro di antichissime battaglie. L’attuale tenuta dal 1895 appartiene alla famiglia Roesler Franz, cognome illustre legato al famoso acquarellista di “Roma Sparita” Ettore Roesler Franz.