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ottobre 2016

Wine Tasting

Incontro con Masseria Masciullo presso Tenuta Moreno

Lo socorso 29 settembre nell’elegante cornice di Tenuta Moreno sono stati presentati i corsi di Sommelier di I e II di AIS Brindisi, a seguire i partecipanti hanno avuto l’occasione di incontrare un giovane produttore emergente viti-vinicolo, Fabio Zullo che ha presentato la sua nuova linea di vini ottenuti interamente con agricoltura biologica. Fabio, assiema a sua sorella Maria Rita e suo fratello Alessandro, ha illustrato la loro filosofia di produzione senza l’ausilio di enologi e/o altre figure esterne. A rafforzare tale filosofia aziendale è l’adesione di Masseria Masciullo alla FIVI “Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti”. Continue Reading

Wine Tasting

Urra di Mare 2015

Dalla omonima Contrada Urra di Mare in agro di Menfi (AG) con vigneti che sorgono a ridosso della riserva naturale del fiume Belìce e che digradano fino al mare, nasce l’Urra di Mare 100% Sauvignon Blanc, Bianco di Sicilia DOC 2015, 12,5% vol. Continue Reading