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novembre 2015

Wine Tasting

Refosco dal Peduncolo Rosso

Tra le cantine che hanno dato fiducia al mio progetto posso annoverare l’Azienda Agricola Carletto Contarato situata nella suggestiva cornice dei Colli Euganei. Iniziamo a degustare i loro vini con il Refosco dal Peduncolo Rosso 2014 Veneto IGT 12,5% volume alcolico, questo vino prende il nome dal vitigno autoctono da cui è prodotto; la sua particolarità è quella di avere il peduncolo (il “rametto” che unisce il raspo del grappolo alla pianta) di un bel colore rosso porpora intenso. Continue Reading